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miércoles, 14 de enero de 2009

EMPANADA DE JAMON YORK Y QUESO


EMPANADA DE JAMÓN YORK Y QUESO :


INGREDIENTES:

5 huevos
1 vaso 1/2 de harina
1 vaso 1/2 de leche
1/2 vaso de aceite
1 sobre de royal
1 cucharada de sal
PREPARACION:

Poner todos los ingredientes en la thermomix y batir 1 minuto aproximadamente
Queda una masa semilíquida.
Preparar la bandeja del horno con papel de horno o untada con mantequilla y echar la mitad de la masa.
Cubrirla con una capa de queso en lonchas ,una de jamón york o cocido y otra de queso
Echar el resto de la masa.
Introducir en horno precalentado a 180º durante 20 minutos
Lista para comer.
Aunque las fotos tienen mala calidad y se ve muy fea, en realidad está muy buena, es fácil de hacer rápida y barata.